Hendi Niedertemperaturofen
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Verkauf nur an Geschäftskunden
- Konzipiert für langsame Zubereitung und Warmhalten von Speisen, durch sehr genau einstellbare und kontrollierbare Zubereitungsprozesse
- Mit separat einstellbarem Kerntemperaturfühler
- Mit seitlichen Griffmulden
- Der Garraum wird von allen 4 Seiten beheizt um die bestmögliche Wärmeverteilung zu gewährleisten
- Zusätzliche Isolierung für höchste Energieeffizienz
- Nahtloser Garraum mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung
- Temperatur einstellbar in 1° C Grad Schritten – Garraum bis 30° -120°C
- Kerntemperaturfühler und Warmhaltefunktion bis 100°C.
- Die Türe wird rechtsseitig eingehängt ausgeliefert, kann aber sehr schnell umgebaut werden zum Einhängen links Somit kann die Türöffnungsrichtung individuell nach Bedarf gestaltet werden
- Digitales Bedienfeld für sämtliche Einstell- und Anzeigemöglichkeiten: Temperatur, Timer, Kerntemperatur sowie Garraumtemperatur
- Mit Edelstahlbehälter und Halterungen, welche sowohl für Gastronorm 1/1 als auch für Bäckereinorm 600x400 cm geeignet sind, mit 3 Einschubmöglichkeiten